原価計算がラクな餃子が完成!


キャベツ、ミンチ、調味料の仕入れ値が幾らという面倒な原価計算のお悩みからも解放されます!また、キャベツの価格変動もなし!
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こんなお悩みを解決 PART④

餃子一個あたりどれくら利益がでているのかを把握するのは大変だなぁ・・・

商売をする上で原価計算はめちゃめちゃ重要な要素です。特に、餃子のようにいろいろな材料を混ぜ合わせて作るようなメニューだと一個あたり、一皿あたりの利益がどれくらい出ているかを明確に出して知っておくことが重要なポイントとなります。
これを適当にしていくと、実際に売れていても利益か出ていないという状況になってしまいます。でも、餃子の原価を明確に出すのは一苦労・・・。なぜなら、キャベツの原価、ミンチの原価、醤油、ごま油、ニラなどいろいろな材料を細かく出して一個あたりの原価を算出する必要があるからです。

仕入れ値が毎回変動しないから原価計算もラク!商売がとってもスマートになる!

しかも、キャベツの値段は毎日変化するので、その日ごとに原価は変動するというのもややこしいんです。
でも、そんな時に『ケーフーズ浜松』の商品である“生餃子ラクチンセット”という餃子キットを仕入れると、原価計算も餃子キットの仕入れ値だけで完結するから管理も超ラクチンなんです。
しかも、毎回同じ価格で卸していますので、仕入れ値も安定します。キャベツの高騰が続いても、値段の変動に左右されることがないのも大きなメリットなんです。
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こんなお悩みを解決Solution
自分のお店で出している餃子と同じ味の餃子の餡をオリジナルで作って欲しいなぁ・・・
悩み解決PART①
今、店舗で作っている餃子の味を変えることなく再現することが可能です。同じレシピで貴店のオリジナルの餃子の餡を作ります!
手間、時間、労力のかかる餃子の餡の仕込みの負担を軽減できればいいのになぁ・・・
悩み解決PART②
餃子の仕込みにまで手が回らないという飲食店の皆さまには、“生餃子ラクチンセット”という餃子キットで仕込みの負担を軽減!
仕込みをするスタッフによって餃子の味が違う。味のバラつきを解消したいなぁ・・・
悩み解決PART③
お客さまの来店数が減ったという大きな理由が味ブレです。でも、『ケーフーズ浜松』にご依頼いただければ味ブレがなくなります!
原価計算をもっと簡単にできればいいのに。野菜の値上がりで原価も上がるなぁ・・・
悩み解決PART④
毎回店舗で仕込んでいる餃子の餡を全て作った上で納品するので、無駄な原価計算もすることがなくなるので安定した経営ができる!