餃子ネット通販の考え方
2020.7.4

オリジナル餃子の餡作っちゃいます。:HOME > 餃子ビジネス売上アップ特集 > 餃子ネット通販の考え方
通販は通販のやり方がある
動画の概要

最近ネット通販についてのご相談がありましたので、ネット販売で気をつけるべき部分についてお話ししたいと思います。

ご相談があったのは飲み屋街にあるラーメン屋さんで、このご時世で非常に集客に苦しんでいるのでネット通販を始めたいということでした。
そのネット販売の商品に餃子も入れていきたいということでお問い合わせ頂いたということです。

店主さんの想いとしては「こんな皮を使ってこんな餃子を作りたい」という考えもあったんですが、実際の商品としては現実的ではないかな?
という部分もありました。簡単にいうと、作りたい物と求められている物は違うということです。

実店舗でもネットでも同じで、どんな物を作ろうかと考えがちですがまずは買い物をするお客様の事を考えるのが最優先になります。
お客様がどのようなシチュエーションで商品を頼んでくれるのか、どのような検索でネットサイトに入ってくるのか、どのような商品を探して選んでいるのか…こういった事を考えて商品を開発したりサイト構成を決めたりするのがベストなんですね。

私共もネット通販はこれから準備に入っていくところで、どのようにして自社サイトに集客させていくのかというのが非常に大事だと思っています。

リアルな店舗もネット上も全く同じように考えて、ただサイトを開きました・お店を開けました、メニュー載せました、綺麗・美味しそうな写真載せます、こだわりの文章載せます、さぁお客さん買ってください!…このやり方ではどう考えてもうまくいかないので、独りよがりにならないようにお客様の動向に重きをおいて動く事を大切にしたいと思っています。

ネットだとカートに入れて注文画面まで来ても最終決済の選択肢がなければ取りこぼしてしまうっていう事もかなりあるので、決済の部分も含めて購入しやすい形を整えるなどお客様の利便性を考えてサイトの方構築する必要があるはずですよね。

皆さんも良かったら参考にしてみてください。